如何使冰糖
冰糖是一個最喜歡的治療,大部分兒童和成年人誰是真正喜歡的東西,甜。 在整個過程中創造冰糖可能需要長達一個星期作為糖晶體採取他們的時間增長。 在為了使幾件冰糖您將需要多瓶,以及串。
工具準備冰糖
你不會需要很多的工具,使冰糖。 基本工具,你將需要:
- 杯來衡量,糖和水
- 鉛筆
- 棉線或木製skewer
- 冰淇淋枝
- 一個中等大小潘
- 玻璃廣口瓶
基本要素冰糖
- 2杯水
- 4杯砂糖
- & fract12 -1小勺調味提取或石油(可選)
- 食用色素(可選)
- 玻璃罐子
- skewer或線程
步驟為準備冰糖
一步一
首先,您必須準備好您的基本材料在你開始與主要的準備。 採取一個玻璃罐子,並徹底洗熱水,所以,這是完全清理。 衡量一個長度厚棉線,這應該是一個幾寸長於高度罐子,然後帶它到一支鉛筆。
步驟二(如果使用一個線程)
現在的地方,鉛筆全國的嘴唇罐子。 開始清盤的鉛筆,直到線程是掛在大約1英寸,從底部的罐子。 法爾勝回形針的權利,在底部的線程,並確保它掛起絕對下降。
第3步
打擊的線程或木製skewer如果您使用一個軋輥和它在該砂糖。 這層會形成一個基礎上,其他糖晶體可以搶到就向當他們開始形成。 地方線程或skewer預留設置或幹,並開始準備糖漿。
第四步
採取中型潘,並開始在沸水。 您就可以開始加入糖1杯後,另一攪拌後,您添加每個杯子。 不斷攪拌,直到糖已經消失了。 一旦這種情況已經然後刪除潘從熱量。
步驟五
在情況下,您所使用的風味和顏色,那麼這將是適當的時候添加它們。 2時58分幾滴食用色素,將足夠豐富的色彩。
步驟6
您現在必須讓糖漿降溫。 然後倒到罐子是準備較早,並降低糖水的線程或斜,直到它掛在剛約1英寸的底部。
步驟7
下一步要做的是仔細的地方,這罐子在陰涼及安全的地方。 該罐應放在遠離陽光直接照射。 封面上方的罐子與一個塑料包,甚至抹手紙。
步驟8
在一個時間跨度為2至4小時,您就可以開始看到晶體的形成。 在情況下,您看不到有什麼變化,在所有後,約24小時,然後煮沸糖漿再次嘗試化解另一杯糖。 再次,倒回到JAR和地方的字串。
步驟9
該冰糖應逐步增長。 一旦它已達到一個可觀的規模將它移除從罐子。 不讓它成長太多,因為它會開始成長為雙方的罐子,然後將難以消除。
