如何庫克總理肋骨
烹調總理肋骨是並不是一件容易的人可能認為。 有很多事情要考慮。 首先，減少肉類。 這意味著什麼？ 美國農業部總理肋骨。 上方的線。 有點大理石花紋從來沒有傷害任何人。 確定它沒有任何的腰圍，但我們是在談論總理肋骨，這在大多數來自風味。 購買時，肋骨總理在肉店，他們已經將大部分的大理石花紋了骨頭。 然而，有時您可能需要清潔有點接近骨，以骨串的肉。
購買時，從一個屠夫，總是至少有4件在一起。 然而，當烹調肉類，總是最好的當你有更多的。 您隨時可以節省2件再吃飯。 肉煮似乎更當有更多的。 這可能是由於這樣一個事實，即有更多的大理石花紋，以增加風味的總理肋骨。
你將需要廚師總理牛肉：
- 烹飪盤繞
- 辣椒
- 白葡萄酒
- 大蒜
- 岩鹽
- 肉類溫度計
準備您的總理肋骨
一旦你清理你的總理肋骨作為上述建議，總結你的肉纏繞從chinbone回來為了保持肉的一部分，包含總理肋骨。 現在發生肋骨總理在泛烤箱和使用噴霧瓶含有一半水和一半醋。 讓這坐約20分鐘。 現在，灑了岩鹽各地的骨骼和脂肪地區的牛肉。 不灑紅肉類。 請記住，如果你使用鹽對牛肉在煮食前，該肉變得很難吃。 因此，力圖使鹽結殼的骨側的脂肪和骨頭。 現在，這樣做你的辣椒。 請記住，您希望這些調味料，以形成外皮和蛋糕自己周圍的牛肉。 有些人喜歡使用其他調味料，如葉羅勒或者一些百里香。 如果您要添加的東西，現在就這樣做，然後你把肉類在烤爐。 現在您已經加入所有調味料，並等待約20-30分鐘，現在正是時候把你的烤箱預熱，並以500 °樓 （有些微波爐只會越來越熱為450 °樓）
烹飪指示：
請將您的總理肋骨在烤箱（骨和脂肪方面下）並讓它煮約15分鐘的高溫。 盡量不要打開烤箱，因為你想的熱量得到深入到肉。 許多人將打開烤箱，以繃的肉類和研究。 不這樣做，它將很快就會準備就緒不夠的。 現在減少你的烤箱溫度下降到400 °改為F約15至20分鐘每磅。 一旦你怎麼可能逼近每磅小時，檢查您的肉類溫度計插入您的肉類一方。 它應改為125 °改為F罕見的肉類（最喜歡這種方式，但大多數也有點持懷疑態度吃生肉，因此這是完全取決於您）或135 °改為F媒介。 一旦你獲得了理想的烹調溫度，採取的肉了。 現在，使肉汁。
製作太子港強制
採取一些脂肪滴水從您的平移和爭取它的一些（大約一半）成一個平底鍋。 轉熱，並讓這種減少（蒸發）的一半。 添加一個醒目的白葡萄酒，並讓減少。 一旦這種混合物已減少本身，它將增厚。 有些人使用湯匙黃油，使葡萄酒和牛肉滴水在一起。 其他像用麵粉。 黃油不同樣的事情也麵粉。 很多上臂肌肉是必要的，因為你將整個擺動的時間。 最後一個事情。 好用的一瓶紅葡萄酒是一個偉大的伴奏這一美味總理肋骨的牛肉。
