如何烹調平托豆類
任何菜豆的情人或菜豆行家會告訴你他們都是偉大的給你。 營養成分和保健福利是驚人。 有些人喜歡庫克平托豆，然後再重新庫克他們refried豆類。 其他類似的大米與香腸。 真的不要緊，哪種方式庫克，他們是好吃。 食譜下面是一個古老的意大利食譜，但人在南方做的幾乎是同樣的事情，除了他們使用的白豆而不是平托豆類。 不過，任何創意與食物的樂趣和口味神時，煮熟的妥善。
有一個研究對平托豆類那裡發現他們，以降低風險的心髒病發作。 豆類提供能源燒傷而穩定您的糖，鐵，硫銨為記憶力喪失（維生素B1 ） ，蛋白質和這麼多。 健康的好處，單是有足夠的理由吃豆類。 這裡是一個偉大的食譜豆類。 您將需要下列成分的藥物。
菜豆麵食
- 1 1/4-cup豆類
- 二灣樹葉
- 2整個大蒜丁香
- 1杯新鮮賢者
- 五湯匙初榨橄欖油
- 二盎司的切碎的培根
- 二中等大小胡蘿蔔， （切碎）
- 一，芹菜莖（切碎）
- 六杯，雞清湯
- 2新鮮迷迭香sprigs ，細斬
- 6新鮮百里香sprigs ，細斬
- 鹽和新鮮辣椒地面
- 1 / 2杯橄欖油（額外對一側）
- 浸泡大豆通宵
準備豆類
確保當您準備好，使這盤你浸泡大豆通宵第一。 你可以把他們在一個大的碗或深潘。 包括他們與涼爽的水，離開他們，或把它們在冰箱中。
烹飪指示
排水豆成烘焙食品或深casserole碟和封面，他們與1英寸的水。 你應該烤箱預熱至350度，約20分鐘，然後再開始。 新增灣樹葉，整個大蒜丁香，聖人和1湯匙油。 封面和烘烤為1 -半小時。 熱四湯匙的油在一個大的saucepan以上的中高熱量。 添加培根，胡蘿蔔，芹菜，洋蔥和切碎的大蒜和sauté為好幾分鐘。 倒在發酵液，減少熱量低，煮1個小時。拋棄聖人和灣葉片從豆類。 倒一半的人在一個攪拌器（等到他們是冷卻過一點，否則你可以打擊上方的攪拌器的或最壞的，但傷害了自己。 ）和添加他們與自己的烹飪液體發酵液的混合物。 把煮沸。
它服務的高溫或低溫
有些人想補充一點，麵條或幾個熱點，新鮮的法國麵包充足數量的塔巴斯科辣醬辣。 服務於這個超過白米，糙米，或長期的糧食水稻。 灑與迷迭香，百里香和季節與鹽和胡椒。 毛毛雨-在一些認為，橄欖油，你拋在一邊。 這菜是出於這個世界。 誰想到豆類可以品味這種良好。
