如何库克总理肋骨
烹调总理肋骨是并不是一件容易的人可能认为。 有很多事情要考虑。 首先，减少肉类。 这意味着什么？ 美国农业部总理肋骨。 上方的线。 有点大理石花纹从来没有伤害任何人。 确定它没有任何的腰围，但我们是在谈论总理肋骨，这在大多数来自风味。 购买时，肋骨总理在肉店，他们已经将大部分的大理石花纹了骨头。 然而，有时您可能需要清洁有点接近骨，以骨串的肉。
购买时，从一个屠夫，总是至少有4件在一起。 然而，当烹调肉类，总是最好的当你有更多的。 您随时可以节省2件再吃饭。 肉煮似乎更当有更多的。 这也许是由于有更多大理石花纹添加到风味总理肋骨。
你将需要厨师总理牛肉：
- 烹饪盘绕
- 辣椒
- 白葡萄酒
- 大蒜
- 岩盐
- 肉类温度计
准备您的总理肋骨
一旦你清理你的总理肋骨作为上述建议，总结你的肉缠绕从chinbone回来为了保持肉的一部分，所载总理肋骨。 现在发生肋骨总理在泛烤箱和使用喷雾瓶含有一半水和一半醋。 让这坐约20分钟。 现在，洒了岩盐各地的骨骼和脂肪地区的牛肉。 不洒红肉类。 请记住，如果你使用盐对牛肉在煮食前，该肉变得很难吃。 因此，力图使盐结壳的骨侧的脂肪和骨头。 现在，这样做你的辣椒。 请记住，您希望这些调味料，以形成外皮和蛋糕自己周围的牛肉。 有些人喜欢使用其他调味料，如叶罗勒或者一些百里香。 如果您要添加的东西，现在就这样做，然后你把肉类在烤炉。 现在您已经加入所有调味料，并等待约20-30分钟，现在正是时候把你的烤箱预热，并以500 °楼 （有些微波炉只会越来越热为450 °楼）
烹饪指示：
请将您的总理肋骨在烤箱（骨和脂肪方面下）并让它煮约15分钟的高温。 尽量不要打开烤箱，因为你想的热量得到深入到肉。 许多人将打开烤箱，以绷的肉类和研究。 不这样做;它将很快就会准备就绪不够的。 现在减少你的烤箱温度下降到400 °改为F约15至20分钟每磅。 一旦你怎么可能逼近每磅小时，检查您的肉类温度计插入您的肉类一方。 它应改为125 °改为F罕见的肉类（最喜欢这种方式，但大多数也有点持怀疑态度吃生肉，因此这是完全取决于您）或135 °改为F媒介。 一旦你获得了理想的烹调温度，采取的肉了。 现在，使肉汁。
制作太子港强制
采取一些脂肪滴水从您的平移和争取它的一些（大约一半）成一个平底锅。 转热，并让这种减少（蒸发）的一半。 添加一个醒目的白葡萄酒，并让减少。 一旦这种混合物已减少本身，它将增厚。 有些人使用汤匙黄油，使葡萄酒和牛肉滴水在一起。 其他像用面粉。 黄油不同样的事情也面粉。 很多上臂肌肉是必要的，因为你将整个摆动的时间。 最后一个事情。 好用的一瓶红葡萄酒是一个伟大的伴奏这一美味总理肋骨的牛肉。
