如何烹调哈伯德壁球
大多数人可能甚至不知道什么是哈伯德是壁球。 不过，可能是你们看到了他们在您当地的杂货店。 作为一个的问题，事实上，有些人购买哈伯德壁球用于装饰用途。 不过，他们是美味时，煮熟的妥善。 外国看，肯定，但大多数品种的壁球是多看。
让我们先说明什么是壁球。 这是一个不同的水果或蔬菜从南瓜属家庭。 从西葫芦，以橡果壁球，以butternut壁球，这些都是一些不同品种。 1哈伯德壁球可以作为灰色中的图片显示。 有些是绿色，但他们都有着厚厚的皮肤，而且似乎需要一段时间才能库克。 他们都能够煮熟同样的方式和最广大人民普遍使用他们的馅饼或作为第二与肉类及家禽。 黄河肉是湿润和将需要更多的时间，如果烤或sautéed 。 有很多食谱烹饪壁球，但对于本文的目的，这里只是其中之一。
的东西，您将需要，近似烹煮时间， 20分钟的制备及另一小时的焙烧在烤箱
- 橄榄油（最好是额外的美属维尔京） 。
- 1至2个中等大小的洋葱。 （ diced不切）
- 二小大蒜丁香。 （切碎的罚款）
- 椒盐。 （品味） 。
- 新鲜的香菜清洗和细斩（少量） 。
- 磨碎Parmesan干奶酪。
最壁球，可在不同季节。 不过，哈伯德壁球是可用时，您的杂货店决定将他们的股票。 当烤，壁球，这是很受欢迎，是吃了全年。
清洁和准备
一旦你去皮，并取消所有茎和种子，清洗蔬菜肉类在冷水中，然后削减它变成冰块。 灼蔬菜，以使肉类更容易的工作。 热烫是一个花式任期为沸腾的食物不超过3-5分钟。 它通常会给予蔬菜一脆，颜色，使肉或花芽（如对青花菜或花椰菜） ，以更清晰的味道。 有些人喜欢添加一个触摸的白醋。
煮食及烧腊工场
- 一旦您已经完成了漂烫和排水他们，使他们在一边。 在另一盘，外壳底部与一汤匙油（初榨橄榄油是首选） 。
- 剪下或骰子一个中型白色或黄色的洋葱成为小块，随着一个大型的丁香大蒜。
- 现在sauté他们，直至他们褐色的颜色。 你哈伯德壁球和折腾到洋葱的组合。
- 库克他们为大约25至35分钟。 如果他们开始土崩瓦解，删除它们从热。 请记住，您目前仍在进行，以把他们在烤箱烤到他们，所以不要超过这样做。
- 一旦洋葱和大蒜有焦糖在与壁球，把它们变成焙烧潘。 他们应该仍然有一些韧性，为了生存，热和焙烧过程。 检查他们的一个三岔路口。 如果你发现你有超过熟食，不要惊慌。 您也可以只烤他们在烤箱中，以给他们一个脆的口味。
- 如果您还没有overcooked他们，让他们慢慢地烤在烤箱为不超过40分钟。 一旦你拉出来，折腾-在一些新鲜的香菜和洒的Parmesan干奶酪和挖掘英寸
