如何库克火腿
火腿食谱可可口，高兴地吃，但只有当妥善烹煮。 如果你想证明自己，你是一个好厨师，然后这是正确的膳食你。 在我国的火腿是用于各种不同的食物，它似乎是一个再自然不过的事，我讨论这个惊人的肉类。
Proscuitto é米隆是最有名的意大利夏季点心。 这是一个经典之作。 我什至看到它使用在一些意大利餐馆。 生产的火腿丹尼尔在旧金山，在Fruili地区，被认为是最好的，但最有名的毫无疑问是从帕尔马。 在托斯卡纳，火腿是saltier ，有时从野猪。 在这种情况下，是非常精干，充满味道。 但是，由于我们不是在意大利，我会给你101就如何做饭和烘烤的美国火腿。 我将告诉你一步一步食谱美味的火腿，将使你谈论的镇。 或至少是谈论您的所有出席晚宴的宾客。
成份：
- 火腿（大块的骨骼中。这通常是最好的味道）
- 丁香（至少在20至35 ）
- 红糖（一箱应该很多）
- 松树苹果（罐头）
- 法文雪里蕻（有些人喜欢用辛辣的芥末因此，这是所有到您的口味）
指示库克火腿
首先，把火腿在一个大玻璃或不锈钢碗。 现在，填补了一碗水，直到它涵盖火腿完全。 火腿泡通宵。 浸泡火腿的夜晚，您将删除多余的saltiness 。 现在，把火腿在淡水中。 然后采取一个大釜，离开火腿内的盆栽和添加足够的淡水，以支付火腿完美。 最重要的是，新增月桂叶和辣椒玉米中的水锅，将水烧开。
炖的火腿
下一步是火腿炖。 一旦你已经达到了点水开始沸腾，打开了火焰，使火腿的酝酿。 炖约20分钟的每一斤重量。
清理和修剪火腿
现在，修剪和清洁的火腿。 基本上，你应该切断了所有多余的脂肪，只留下足够的评分用十字形设计。 但是，我走在前面的自己。 当你已经完成了酝酿过程中的火腿，火腿采取了水和剥落的皮肤，使脂肪层完好无损。 如果要评分的火腿，您使用的是尖刀和评分或相当份额的脂肪层在十字形的方式进行。
下一步是火腿大衣。 对于涂层，使用法语芥子气。 这是非常常见和公认的做法，增加了风味的火腿。 下一步，包括芥子气涂层火腿与红糖然后插入丁香整个火腿。 插入一个丁香在每个形状的钻石，你刻了一把刀。
蒸煮火腿
只是你已经离开做的是煮火腿。 该烤箱预热至325摄氏度烤约35分钟。 下一步是火腿降温，允许它休息至少15-20分钟以外的烤炉前雕刻它。 过去的事情是，以切片的火腿。 有些人喜欢多层一方的时间。 我宁愿将整个事情了，并储存在一个玻璃特百惠碗。 剪下一些薄块三明治或厚件的鸡蛋在上午。
