Hoe kook je Pinto bonen
Elke Bean minnaar of Bean kenner zal u vertellen ze zijn groot voor je. De voedingsstoffen en gezondheid prestaties zijn verbluffend. Sommige mensen willen koken pinto bonen en vervolgens opnieuw te koken ze als refried bonen. Anderen willen hen meer dan rijst met worst. Really maakt niet uit welke manier je ze koken, ze zijn heerlijk. Het recept hieronder is een oud Italiaans recept, maar de mensen in het zuiden doen bijna hetzelfde, behalve dat zij gebruik maken van witte bonen in plaats van pinto bonen. Maar alles wat creatief met voedsel is leuk en smaakt goddelijk als gekookt.
Er werd een studie over Pinto bonen waar ze waren gevonden om het risico van een hartaanval. Bonen zorgen voor energie te branden te stabiliseren uw suiker, ijzer, thiamine voor geheugenverlies (vitamine B1), eiwitten en nog veel meer. De voordelen voor de gezondheid zijn alleen al reden genoeg te eten bonen. Hier is een geweldig recept voor bonen. U moet de volgende ingrediënten.
Bean Pasta
- 1 1/4-cup van bonen
- 2 Bay bladeren
- 2 hele knoflookteentjes
- 1 kop verse salie
- 5 eetlepels olijfolie extra vergine
- 2 oz gehakte bacon
- 2 middelgrote wortelen, (fijngehakt)
- 1 stengel selderij (fijngehakt)
- 6 kopjes bouillon kip
- 2 takjes verse rozemarijn, fijn gesneden
- 6 takjes verse tijm, gesnipperde
- Zout en versgemalen peper
- 1 / 2 kop van olijfolie (extra aan de zijkant)
- Week de bonen overnachten
Voorbereiden van de bonen
Zorg dat wanneer u daar klaar voor zijn om dit gerecht dat u de geweekte bonen eerste overnachting. U kunt ze in een grote schaal of een diepe pan. Bedek ze met koud water en laat ze uit, of ze in de koelkast.
Koken instructies
Laat de bonen in een gerecht bakken of diepe braadpan schotel en bedek ze met 1-inch van water. U moet Verwarm de oven op 350 graden ongeveer 20 minuten voordat je begint. Voeg de baai bladeren, hele knoflookteentjes, de salie en 1 eetlepel olie. Cover en bak 1 - ½ uur. Verhit 4 eetlepels olie in een grote pan op de middellange hoog vuur. Voeg het spek, wortelen, selder, ui en fijngehakte knoflook en sauté gedurende enkele minuten. Giet in de bouillon, vermindering van de warmte te laag en laat gedurende 1 uur. Gooi de salie en de baai vertrekt van de bonen. Giet de helft van hen in een blender (wachten tot ze zijn afgekoeld een beetje anders kunt u klap de top van de blender of een van de ergste nog, jezelf pijn doen.) En voeg ze met hun vloeistof koken tot de bouillon mengsel. Breng aan een kook.
Serveer het warm of koud
Sommige mensen willen toevoegen noodles of een warm, vers stokbrood met ruime hoeveelheden van Tabasco saus. Serveer dit meer dan witte rijst, bruine rijst, of langkorrelige rijst. Bestrooi met rozemarijn, tijm en kruid met zout en peper. Motregen-in sommige van die olijfolie u gereserveerd. Dit gerecht is in deze wereld. Die dacht bonen kon deze goede smaak.
