Hoe te carven een Turkije
U bent al gedaan met koken uw Turkije en het ziet er heerlijk en mouthwatering. U bent klaar om te gaan zitten en hebben een feest. Maar onvermijdelijk zullen we kijken naar de moeder of de vader van het huis te bouwen de vogel. Om een of andere reden hebben we alle angst carving, opdat we mess-up van de hele maaltijd. Nou, hebben geen angst. Zolang je volgt, je zal bouwen en slice als een robots slice meester. Sommige mensen willen hun carving turkije eerste en vervolgens om ze op een schaal. In beide gevallen werkt prima.
In dit artikel leer je deskundige wijze te carven een kalkoen met het oog op het behoud van zijn vlees textuur, alsmede verbetering van de smaak. Er zijn een aantal essentiële dingen die u nodig heeft voor carving een kalkoen.
Dingen die nodig zijn voor carving een kalkoen zijn:
- Turkije
- Aluminiumfolie ter dekking van de kalkoen
- Carving Messen in plakken te snijden met
- Gebogen Forks
- Electric Carving messen
- Presenteren platters
- Een snijplank
7 eenvoudige stappen voor carving een kalkoen
- Neem een scherp mes carving met een dun blad. Plaats uw carving mes in het kader van de kalkoen; proberen om het gedeelte van het lichaam waar de thighbones toetreden tot het lichaam. Schuif uw carving mes in dat gedeelte, de gezamenlijke, om zo tot het verdelen van de dij van het lichaam aan elke kant.
- Nu, hanteren hetzelfde proces door een vermindering van de gezamenlijke gedeelte met vermijding van het bot. Trek de drumstick van de dij. Terwijl het snijden door middel van de gezamenlijke, wiggle de drumstick en de traceerbaarheid van het gewricht.
- Scheid de kalkoen vlees uit de drumstick en de dij door het plaatsen van uw carving mes langs het bot. Probeer om zo veel mogelijk vlees in een motie.
- De volgende stap is het dunne plakjes snijden van vlees van de kalkoen dijen en benen.
- Na carving dunne plakjes van vlees van de dij en been, gebruik je carving mes om het gedeelte waar de vleugels en het lichaam van de kalkoen aan.
- Na het plaatsen van de punt van de plaats waar de vleugel en het lichaam aan, doorboren uw mes langs de gezamenlijke zo tot het verdelen van de vleugels van het lichaam aan beide zijden.
- Met de hulp van uw carving mes, carve dunne plakjes van de ene kant van de borst. De verlaging moet worden parallel aan de borst van de vogel. Doe hetzelfde stap aan de andere kant van de borst.
Hier zijn een paar punten om te onthouden:
- Bedek de kalkoen met aluminiumfolie als u carving direct na het braden. Ook laat de folie blijven bestaan voor de ten minste vijftien minuten voordat je begint te bouwen.
- Zorg ervoor dat u gesneden licht vlees na het donker vlees. Op deze manier vindt u dat het vlees vochtig blijft voor een langere periode.
