Hoe te bakken kip
Chicken is een lekkere, voedzame en veelzijdige keuze als het gaat om het plannen van een menu. U kunt gebruikmaken van kip op verschillende manieren, maar een van de gemakkelijkste en gezondste methoden te bakken. U kunt bakken een hele kip, of als u weinig tijd, stukjes kip, zoals borsten, dijen, poten en vleugels voldoet prima.
Wat heeft u nodig
- Over 2 tot 3 lb kip, cut-up
- Versgemalen zout en peper
- Gedroogde of verse kruiden zoals rozemarijn, dragon, tijm of oregano
- Marinade (optioneel)
- Olijfolie of NONSTICK koken spray
- Roosteren pan
- Vlees thermometer
Stap 1: de voorbereiding van de kip voor de oven
Het eerste wat je altijd moet doen als u koken kip is te wassen en pat de kip droog voorzichtig. Als je gaat gebruiken een marinade, moet u uw kip marineren overnachten. Een groot marinade te gebruiken is Italiaanse dressing. Het is allemaal voor u klaar; Voeg de kip. Plaats de kip in een ondiepe kom of een plastic zak met een ziplock, en giet de Italiaanse dressing over de stukken. Dichtklappen marineren en nacht in de koelkast.
Stap 2: je klaar om te koken
Verwarm de oven op 350 ° F. Neem de pan en braden jas lichtjes met olijfolie of spray met NONSTICK koken spray. Neem de kip uit de marinade als u een gebruikt, en plaats de kip huid kant in de pan braden. Strooi zout en peper, alsmede een van de andere kruiden die u wilt gebruiken. Als u een marinade, heb je niet nodig om het seizoen de kip zo veel.
Stap 3: Koken De Chicken
Plaats de kip in de oven en bak gedurende 50 minuten. Hebben geen betrekking op de kip. Om te controleren of het is gedaan, gebruik dan een vlees thermometer te vernemen van de temperatuur. Als u koken kippenborsten, de thermometer te lezen 170 ° F, en voor de dijen, moet gelezen 180 ° F. Zorg dat u het vlees thermometer in het dikste deel van de kip.
Stap 4: ervoor te zorgen dat uw kip is klaar om te eten
Roze dat het eten van kip is ongekookt niet aanbevolen. Als u nog altijd niet zeker of uw kip volledig is gekookt of niet, neem een mes en snijd door het dikste deel van de kip. Wanneer de sappen lopen duidelijk en het vlees niet meer roze, uw kip is klaar om te serveren.
Opruimen wanneer u via
Het reinigen en ontsmetten van oppervlakken die rauwe kip heeft aangeraakt is een belangrijk onderdeel van de keuken. Kip heeft gevaarlijke bacteriën die moeten worden verwijderd, zo snel en zo grondig mogelijk te maken. Wees er zeker van dat u uw handen wassen na het hanteren van kip en het reinigen van de werkzaamheden.
Chicken voor bijzondere of dagelijkse maaltijden
Omdat kip is zo veelzijdig en er zijn zoveel verschillende methoden voor het koken, is het een populair gerecht dat kan worden geserveerd als favoriet item op uw familie diner menu. Ook kan het een perfect gerecht voor een vakantie of een speciale gelegenheid-maaltijd. Een uitgebreid assortiment van recepten zijn beschikbaar om te koken, hele kip of kip delen (met been, in of zonder been).
