Come uno Bake Turchia

Ci sono letteralmente centinaia di modi per cucinare un tacchino. Se siete nuovi a questa festa di cottura in fiocco, prendere cuore; cottura uno Turchia è un tentativo abbastanza semplice, ed è piuttosto difficile da rovinare il risultato finale, se si seguono le indicazioni riportate qui di seguito attentamente.

Che cosa hai bisogno

Fase 1: Come iniziare

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Delicatamente lavare la Turchia e la cavità con acqua calda, e Pat che si bagni. Mettere il tacchino in una Teglia rettangolare. Ascensore delicatamente la pelle del tacchino e il luogo pats di burro sotto la pelle, garantendo che alcuni in deposito le cosce e le gambe troppo.

Fase 2: Stagionatura

Strofinare l'esterno del tacchino con olio vegetale e l'aglio schiacciato. La stagione al di fuori della Turchia con sedano seme, paprika, cipolla in polvere, sale e pepe.

Fase 3: Preparazione per il forno

Buccia di un quarto e la cipolla. Ciò consentirà di persone che non amano bit cipolla nel sugo per rimuovere facilmente la cipolla una volta che la Turchia è cotto. Luogo la cipolla pezzi circa il tacchino. Tagliare il gambo di sedano a metà, e posizionarlo nella cavità del tacchino con un pezzo di la cipolla e un pat di burro. Cravatta spiedo o le gambe in modo che il tacchino mantiene la sua forma durante la cottura.

Fase 4: ultimi ritocchi

Versare l'acqua o brodo di pollo nella Teglia rettangolare con la cipolla pezzi. Puoi trovare il tuo sugo ha un gusto migliore quando si utilizza il brodo di pollo, invece di acqua, ma ciascuno farà. Coprire la parte superiore del tacchino con una tenda stagnola. Luogo il tacchino in basso a ripiano del forno.

Passaggio 5: mentre il tuo Turchia Bakes

Mentre la Turchia è la cucina, spesso imbastire il tacchino con la succhi di frutta. Nel corso degli ultimi 30 a 45 minuti di cottura, togliere il foglio di stagno tenda in modo che la pelle si marrone piacevole e fresco.

Passaggio 6: Tempo di cottura:

Una buona regola empirica quando si sono cottura Turchia è a cuocete per 20 minuti per libbra. Così, un 12 libra la Turchia dovrebbe essere cotti per circa 4 ore. Utilizzare un termometro interno nella parte più profonda della Turchia; quando la temperatura raggiunge i 180 ° F, il tuo Turchia dovrebbe essere fatto.

Imbottitura la Turchia

Anche se gli americani cotti loro tacchino ripieno in passato, ora sappiamo che il rischio di intossicazione alimentare è grande. Si consiglia di cucinare il vostro imbottitura in un foglio a parte panoramica e metterlo in forno nel corso degli ultimi 20 a 30 minuti di cottura il vostro tacchino. Per coloro che insistono sulla loro tacchino ripieno, aggiungere 5 minuti per libbra per il tempo di cottura. Luogo è liberamente nella cavità e non overstuff.

Una tradizione di famiglia per secoli

Fare una vacanza Turchia è una tradizione negli Stati Uniti dal momento che i pellegrini prima ha rotto il pane con gli indiani. La Turchia è delizioso quando è cotto correttamente, e la gustosa odore che riempie la casa è deliziose. Nulla suscita le vacanze come il profumo del tacchino lentamente cottura in forno.

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