Cómo cocinar los espárragos
Espárragos nutricional es un vegetal, que uno se puede encontrar en cualquier mercado de productos frescos o en su local de alimentos Mart. Es una buena fuente de vitaminas B6, C y A, con toneladas de potasio y es rica en fibra como así.
Hay un gran número de deliciosas recetas para estas hortalizas. Tenga en cuenta que algunas personas como la sencillez del sabor de manera de añadir un poco de sal puede dar su paladar el sabor que ansía. Sin embargo, si quieres impresionar y tratar algo nuevo y, a continuación, seguir algunos de estos consejos de cocina.
Selección de los Espárragos
Cuando esté de compras para los espárragos, elija lanzas que son firmes y no han comenzado a marchitarse. El tallo debe ser firme y gruesa o delgada y firme de acuerdo a su receta. Como norma general, elija los espárragos frescos que se busca con una tonalidad verde brillante a ella.
Proceso de limpieza
Lavar cada uno lanza bajo agua corriente fría. Algunas tiendas se producen los venden en paquetes con una cinta de goma envueltos alrededor de los tallos, y algunos les puede vender a granel. Cortar alrededor de una cuarta parte de una pulgada de la parte inferior. Esto usualmente tiene un color blanco a la misma y es muy firme y tiene un sabor amargo filamentosos.
El rápido y la facilidad de cocina saludable
Después de haber lavado y corte las lanzas, asegúrate de que tienes un pan caliente listo en su estufa. Una cosa que es insistir en comer verduras con una cierta crisis para ellos. Esto no sólo garantiza una calidad de sabor, pero se mantendrá como muchas de las vitaminas y nutrientes vegetales en el lugar de la cocina que acabará con demasiado calor. Dependiendo del tamaño de los espárragos, es posible que desee blanquear primero. Esto es bastante simple. Traiga una olla de agua a hervir y una caída en su vegetal durante unos 3 minutos, justo el tiempo suficiente para darles un color verde brillante y que sean flexibles, mientras que el cálculo de mantenimiento de la calidad.
Una vez que ellos han blanca, asegúrate de que tienes una sartén muy caliente listo para las lanzas. Añadir el aceite de oliva suficiente para cubrir la parte inferior de la sartén, y echar en un diente de ajo para el sabor. Deje que el ajo para obtener marrón; una vez que el ajo es en color marrón, ¿sabes la sartén se caliente lo suficiente como para cocinar sus espárragos. Coloca tu lanzas en el pan y les permiten cocinar durante unos 3-4 minutos. Añadir un toque de vino blanco, lo suficiente para cubrir los espárragos. No se ahogan ellos, alrededor de 1 cucharada de vino a hacer. Esto dará a su espárragos zesty un agradable sabor. A algunas personas les gusta usar limón. Yo uso el vino ya que estoy bebiendo normalmente de todos modos. Se calcula que el tiempo de cocción es de unos 5 a 6 minutos. Usted debe tener en cuenta que el espárrago debe ser de licitación, pero no purés. Después de este proceso, puede colocar los espárragos en su placa de la impresora, ya sea fuera o como flores en un bonito macizo como los registros.
Condimento de los espárragos
Algunas personas como a llovizna un poco de salsa holandesa sobre este sabroso vegetal, o incluso un Beurre Blanc. Me gusta comer cosas como son y no arruinar el sabor de todas las salsas pesadas y la mantequilla. Guardar para que cuando salgan. Recuerde, usted quiere comer sano y hacer rápido.
