¿Cómo Hornear a una Turquía

Hay literalmente cientos de maneras de cocinar un pavo. Si eres nuevo en esta fiesta de cocina básicos, tener corazón; hornear un pavo es una tarea bastante simple, y es bastante difícil de arruinar el resultado final, si usted sigue las instrucciones que se indican a continuación cuidadosamente.

Lo que usted necesita

Paso 1: Cómo empezar

Precaliente el horno a 350 ° F. Lavar suavemente el pavo y la cavidad con agua tibia, pat y secar. Ponga el pavo en una cacerola de asar. Levantar suavemente la piel del pavo y coloque el pats de mantequilla debajo de la piel, asegurando que algunos de depósito en los muslos y las piernas también.

Paso 2: Seasoning

Frotar el exterior del pavo con aceite vegetal y el ajo triturado. Temporada de la parte exterior del pavo con semillas de apio, pimentón, cebolla en polvo, sal y pimienta.

Paso 3: Preparación para el horno

Pelar y el cuarto de cebolla. Esto permitirá a las personas que no les gusta la cebolla bits en la salsa para eliminar la cebolla con facilidad una vez que el pavo está cocinado. Coloque la cebolla en torno a las piezas de pavo. Cortar los tallos de apio a la mitad, y colocarla en la cavidad del pavo junto con un trozo de la cebolla y una palmadita de la mantequilla. Tie pincho o las piernas para que el pavo mantenga su forma durante la cocción.

Paso 4: toques finales

Vierta el agua o caldo de pollo en la cacerola de asar con los pedazos de cebolla. Usted puede encontrar su salsa tiene un mejor sabor cuando se usa caldo de pollo en lugar de agua, pero lo hará bien. Cubra la parte superior del pavo con una tienda de campaña tinfoil. Coloque el pavo en la plataforma inferior del horno.

Paso 5: Si bien su Turquía Bakes

Aunque el pavo es la cocina, con frecuencia Baste el pavo con los jugos. Durante los últimos 30 a 45 minutos de cocción, retirar la lámina de estaño tienda de campaña para que la piel marrón agradable y crujiente.

Paso 6: Cocinar Tiempo

Una buena regla del pulgar cuando se le hornear el pavo es a cocinar durante 20 minutos por libra. Así, un 12 libras de pavo debe ser cocido por aproximadamente 4 horas. Use un termómetro interior en la parte más profunda del pavo, cuando la temperatura alcanza 180 ° F, su pavo que se debe hacer.

El pavo relleno

Aunque los estadounidenses cocinado su pavo relleno en el pasado, ahora sabemos que el riesgo de intoxicación alimentaria es grande. Se recomienda que usted cocine su relleno por separado en una sartén y ponerla en el horno durante los últimos 20 a 30 minutos de hornear su pavo. Para aquellos que insisten en su pavo relleno, añadir 5 minutos por libra para el tiempo de cocción. Lugar que vagamente en la cavidad y no overstuff.

Una tradición familiar desde hace siglos

Realización de una vacaciones Turquía ha sido una tradición en los Estados Unidos desde la primera peregrinos rompió el pan con los indios. Turquía es delicioso cuando está bien cocido, y los sabrosos olor que llena la casa es delectable. Nada pide sucesivamente los días festivos como el olor de pavo horneado lentamente en el horno.

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