바위 사탕을 만드는 방법에
정말 뭔가 달콤한 사탕 바위 대부분의 어린이와 성인의 몰두 좋아하는 별미입니다. 설탕이 결정으로 성장하는 그들의 시간이 걸릴 락 캔디 만들기의 전체 프로세스는 1 주일까지 소요될 수있습니다. 주문 있음 락 캔디의 꼬치뿐만 아니라 여러 조각을 만들어 여러 개의 항아리가 필요합니다.
바위 사탕을 준비하는 도구
당신은 바위 사탕을 만드는 도구를 많이 필요로하지 않습니다. 가장 기본적인 도구들이 필요 않을 수있습니다 :
- 컵 설탕과 물을 측정
- 연필
- 무명실이나 나무 꼬챙이
- 아이스크림 막대기
- 중간 크기의 냄비
- 유리 항아리
락 캔디에 대한 기본 재료
- 물 2 컵
- 입자가 굵은 설탕 4 컵
- & fract12 - 1 작은술을 추출 또는 석유 맛내기 (옵션)
- 식용 색소 (옵션)
- 유리병
- 꼬챙이 또는 스레드
락 캔디를위한 준비 단계
1 단계
주요 준비를 시작하기 전에 먼저 당신의 기본적인 자료를 준비합니다. 그래서 그것을 완전히 청소하는 유리 항아리와 뜨거운 물을 받아와 철저히 씻는다. 두께 측정 무명실의 길이는 항아리의 높이보다 몇 인치 이상 그리고 연필로 테이프를해야한다.
2 단계 (있는 경우) 스레드를 사용하여
이제 항아리의 입술에 걸쳐 연필 장소. 때까지 스레드 항아리의 바닥에서 1 인치에 대해 매달려있는 연필을 돌리고 시작합니다. 착용해 스레드의 오른쪽 하단에 종이 클립과 그것을 완벽하게 내려 달려있을 보장합니다.
3 단계
경우에 롤 하나를 사용하여 입자가 굵은 설탕 스레드 또는 나무 꼬챙이에 꺾이다. 이 계층은 다른 설탕 결정을 시작할 때 형성 붙들 수있는 기반 양식을 것이다. 건조하고 설탕 시럽을 설정하거나 준비를 시작할 스레드 또는 꼬챙이 제쳐 놓으십시오.
4 단계
중간 크기의 냄비에 물을 데워 시작하고 가져가라. 다른 뒤 설탕을 시작할 수 있으며 이후 한 잔을 추가하면 각 잔을 추가 젓는다. 때까지 계속 저어 설탕이 사라졌다. 일단이 다음 팬 히터에서 제거 일어난 것입니다.
5 단계
그렇다면 당신이 그들을 추가하는 경우에는 적당한시기가 될 것이라고 맛과 색상을 사용하고있습니다. 식용 색소의 상품 2 ~ 3 정도가 될 것이라고 풍부한 색상.
6 단계
이제 진정 설탕 시럽을 허용해야합니다. 다음은 이전을 준비하고 낮은 병에 부어 the 설탕이 스레드 또는 비스듬한 때까지 그냥 바닥에서 약 1 인치에 달려있습니다.
7 단계
할 다음 일은 신중하고 안전한 장소에이 항아리 멋진 장소이다. 병 직사 광선으로부터 떨어져 있어야합니다. 플라스틱 포장 위장이나 심지어 종이 타월과 항아리의 맨.
8 단계
2-4시간의 시간 범위 내에서, 크리스탈 형성을보고 시작할 수있습니다. 경우에는 약 24 시간 후에 다시 설탕 시럽을 끓이다 전혀 변화를 볼 수와 설탕 한 잔 용해보십시오. 다시 한번, 항아리에 다시 부어 다시 문자열 장소.
9 단계
바위 사탕을 점진적으로 성장한다. 일단 병에서 상당한 크기의 그것을 제거했다. 으로 병의 측면에 점점 익숙해지는 다음 제거하기 어려울 것이라고 시작하는 것이 너무 많은 성장을 허용하지 마십시오.
