아스파 라 거스로 요리하는
아스파 라 거스 영양 야채, 하나는 모든 신선한 농산물 시장에서 찾을 수있다 또는 현지 식료품점이다. 그것은 칼륨과 비타민 B6에 톤의는 C와 A, 좋은 소스이고 섬유뿐 아니라 풍부하다.
이 채소에 대한 아주 많은 맛있는 요리법입니다. 명심하십시오 맛을의 단순 좋아하는 사람도 있으므로 그것 구개 craves 맛을 줄 수있는 약간의 소금을 추가했다. 그러나, 경우에 감동하고 뭔가 새로운 시도를하고 싶으면 팁 몇 가지 요리를 따르십시오.
아스파 라 거스의 선택
아스파 라 거스에 대한 쇼핑을 할 때, 선택할 수 밖에있는 그 회사와 윌트을 시작하지 않은 때니까. 줄기 두께가 얇고해야하며 기업이나 회사에 따라 귀하의 제조법. 일반적으로, 그것을보고하는 신선한 아스파 라 거스 밝은 녹색 색조를 선택합니다.
청소 과정
차가운 물 속에 워시를 실행하는 각 창과. 일부 상점 묶음에 고무 밴드를 생산 줄기 감싸들을 판매되며, 일부 느슨한들을 팔고있습니다. 잘라 바닥에서 1 인치의 4 분의 1에 대해. 이는 일반적으로 그것에 흰 색 매우 확고하다와 실처럼 쓰라린 맛을했다.
빠른 요리의 용이성과 건강
창은 잘라내하고 씻은 후, 뜨거운 난로에 준비하여 냄비가 있는지 확인합니다. 제가 원해서 한 것을 그들에게 어떤 위기와 야채를 먹고있다. 이뿐만 아니라 품질을 보장보다는 맛이 너무 열내 함께 요리를보다 멀리로 비타민과 영양분이 많은 야채에서 계속됩니다. 귀하의 아스파 라 거스의 크기에 따라, 당신이 먼저 그들을 희게 할 수있습니다. 이 정도로 간단하다. 종기를 물을 냄비에 데려와에서 약 3 분 동안 당신의 야채 드롭, 그들에게 밝은 녹색 색상을주고 그들을 유연하게 사각사각 품질을 유지하면서 그냥 시간이 충분합니다.
일단 그들이 당신은 매우 뜨겁다 blanched 준비 창으로 이동했는지 확인하십시오. 코트에 냄비의 바닥을 충분히 추가하고 맛을 내기 위해 마늘 올리브 오일의 정향에 던져. 갈색을 얻으려면, 마늘을 허용;되면 마늘 색상에 갈색이다, 당신은 충분히 당신의 아스파 라 거스 요리를 뜨거운 될 팬 알아요. 파노라마 및 그들에 대해 3-4분 요리할 수 있도록 귀하의 창을 놓습니다. 단지 충분 코트에 아스파 라 거스 화이트 와인의 무늬를 추가합니다. 할 것이다 와인의 약 1 큰술 그들을 익사하지 마십시오. 아스파 라 거스는 좋은 자극이 당신의 향기를 줄 것입니다. 어떤 사람들은 레몬을 사용하는 것처럼. 이후 나는 주로 어쨌든 나는 그것을 홀짝 와인을 사용합니다. 예상 조리 시간에 대한 5~6분. 당신의 마음에 그 아스파 라 거스가 약해서는 아니지만 부드러운 계속되어야한다. 이 과정을 마치면, 당신도 꽃이나 로그와 같은 접시에 좋은 아스파 라 거스 뒷쪽 밑창의 패닝처럼 그들을 밖으로 배치할 수있습니다.
아스파 라 거스 뒷쪽의 양념
어떤 사람이 맛좋은 야채, 또는 심지어 Beurre 블랑 이상 Hollandaise 소스의 비트 이슬비 좋아해요. 나는 그들과 같은 것들을 먹을 수있는 모든 무거운 소스와 버터 맛을 망치면 안되지. 그 때 가서 저장합니다. 기억, 당신은 건강한 식사를하고 싶어 빨리 만들자.
