如何使壽司

蘇軾是非常時髦,美味,健康,有時甚至非常昂貴。 對於那些喜歡壽司和喜歡在家裡做飯,使壽司在家裡其實是很容易。 這裡有一些提示,可以有您和您的朋友享受在家隨時準備壽司你喜歡。

蘇軾是什麼?

蘇軾通常是指日本的食物,包括醋與水稻灌漿或超過添加到它。 壽司雖然許多人是著名的生魚片,許多種類的壽司不包含在所有魚類。 事實上,如果你是一個素食主義者,你可以創造出許多品種的壽司僅蔬菜。

蘇軾的類型

Nigri ,壽司-N igri,壽司也許是最常見的壽司了。 它通常形成的手,是在長方形或橢圓形的形狀。 這種類型的壽司包括大米和NetA的。 塔指突破。 Nigri ,壽司也可能含有芥末。 芥末是由日本辣根,可以非常強大。 它可以品嚐非常炎熱,但有些人來說,這增加了激動的壽司。 芥末通常是放在大米和突破。 此外另一個因素可能是本-紫菜。 紫菜是綠色的海藻持有的突破的大米。 雖然海藻可能不健全的食慾,這是相當不錯。

牧,壽司-這是另一個廣受歡迎的壽司。 牧,壽司是圓柱體狀,一般包裹在紫菜。 為了推出的真,壽司成圓柱形狀,竹墊使用。 有兩種類型的卷,壽司-薄卷和脂肪的推出。 薄卷( hosomaki )包括一到兩個填料。 發卷( futomaki )包含三個或更多。

Temaki ,壽司-這種類型的壽司非常相似,牧,壽司,但成分通常是更加激烈。 Temaki ,壽司通常是圓柱狀的形式,有時也被稱為日本塔科。

工具準備壽司

製作壽司,只需要幾個工具,它們都極其低廉。 除了菜餚舉行的內容,您將需要:

基本成分為壽司

雖然每個壽司可以包括自己的成分,基本成分為壽司包括:

蘇軾水稻 -這種類型的大米糯米,而且通常中小型糧食白米。

米醋 -做飯用的大米。

芥末 -山葵是一個非常強大的調味品是從辣根和綠色的顏色。

加里 -加里是醃漬生薑。 加里是用來清潔調色板不同類型的壽司。 生薑也是在平靜偉大的胃。

海苔 -這些都是薄床單幹海帶。

醬油 -用作調味品。

蔬菜 -幾乎任何蔬菜將這樣做的壽司。 您可以選擇胡蘿蔔,蘆筍,萵苣,豆芽或任何事情。

-魚是一種較常見的成分,壽司。 然而,正如上文所述,您的壽司不包括魚類。 必須非常小心購買生魚片的壽司。 在許多市場,你可以買到“壽司或生魚片等級魚” 。 這意味著,魚的質量是好的,可用於原料的壽司。 如果您是擔心買生魚,金槍魚罐頭都可以使用。

創建標準的壽司卷

創建一個標準的壽司卷也許是最簡單的壽司作出。 然而,稍加練習,您可以創建所有種類的壽司從零開始。 對於我們的標準的壽司卷,我們將盡薄卷壽司( hosomaki ) 。 它將包含醋大米,紫菜,金槍魚和芥末。

步驟一

首先你的遊戲和降低資產負債表中的一半。

步驟二

採取一半的資產負債表的遊戲,將它放在最中心的壽司滾動墊子。

第三步

添加醋飯(白米飯煮的米醋)到上方的遊戲。 水稻的醋應該很酷。

第四步

新增小芥末頂部的醋飯,如果希望這樣做。

第五步

購買金槍魚頂部或任何其他成分,你想在這個標準的壽司卷。 請注意,不要overfill您的唱名,這將是很難接近的遊戲內。

六步

一旦所有的成分包括在內,你將要推出的壽司使用您的壽司墊子。 ,兩手都要硬的墊子舉行,推出的下限以上的墊子填補壽司卷。 雖然這樣做,一定要擠出和壓縮輥均勻。 這將確保您創建一個良好形壽司卷。 經過這一步後,請檢查您的壽司以及形成。 如果沒有,刪除一些成分,然後再試一次。 一旦你塑造你滾均勻,繼續滾動紫菜圍繞水稻,使軋輥是完全封閉的。 如果成分正在走出一側,捏兩端一點。

步驟七

一旦你的壽司卷是很好形成和完全關閉,切斷壽司卷的一半,然後將每一塊成更小的碎片。 通常約6件應當由半張紫菜。 如果您遇到困難切削軋輥,軋輥冷藏幾分鐘前削減。

八步

享受您的壽司卷!

蘇軾的影片

如何使壽司

如何使壽司

蘇軾101 :製作香辣金槍魚輥

如何使壽司

蘇軾的時間插曲1 :如何使壽司飯

更多文章,就如何使壽司

書籤如何使壽司

版權所有2008年怪物指南。 保留所有權利。