鹿肉を調理する方法
鹿肉（鹿）は、低脂肪で楽しいものに多くのです。 この赤身の肉に調理できる様々な方法があります。 しかし、われわれはあなたを与える私たちのお気に入りの1つです。 多くの人々を考慮してわいせつな味、鹿肉などわけでは、チリで調理しかし、それだけを追加して香りや味です。 クックには、 2つの方法がこの食事、のいずれかにするスロークッカーしたり、オランダ語オーブンです。 私はあなたを与える方法もマリネして、鹿肉のアクセスをお持ちでない場合は肉屋whoは、単調な仕事をして、鹿肉はチリです。
チリの優れた食材、鹿肉
- 四ポンドの鹿肉の余分な赤身のです。 （グランド）
- 2つの大きなタマネギ（みじん切りはみじん切りにして死亡、いくつかの風味を残す場合は、玉ねぎやまな板の特定をしています。 ）
- 2杯、ニンニクのみじん切り（私は他のしかし、ニンニクを入力し、再度大好きです。 ）
- イタリアントマトの皮2缶（いくつかのような人々だけを使用して定期的に刻んだトマトの皮から缶しかし、イタリア語ものは、バジルは既に追加されました。 ）
- 大さじ2 、チリパウダー
- 2杯の粉末クミン
- 4缶の調理赤い腎臓豆、砂糖を加えずにできれば
- 塩コショウで味を調える
- タバスコソースの味です。
手順についてはチリでは、鹿肉料理スロークッカー
フライパンには、タマネギとニンニクのソテーまで、彼らはゴールデンブラウンのです。 その後、別のパン、調理して（グラウンド） 、鹿肉とドレインのすべての肉から脂肪を一度に調理します。 今すぐ、開催地のすべての成分スロークッカーして、追加してトマト、チリパウダーとカミンズを約1時間煮る。 一度すべてがきれいマリネ、豆とクック排水を追加して別の30分です。 は、変動は、これを個々の奉仕することができます。オーブン用の丼にチェダーチーズと一緒に焼きたてのパンと冷たいビールです。
手順については、鹿肉料理のチリのがオランダ語のオーブン
オランダ語、鹿肉を調理するときにオーブンは、次の同じ手順を上記のように、しかし、別の変動します。 肉料理の第一に、入力し、排水溝のすべての脂肪含有量は、オランダ語オーブンアウトします。 その後、追加してタマネギ、ニンニク等の追加して残りの材料をミックスオランダ語オーブンと徹底的にします。 チリして沸騰させる。 今すぐ熱の量を減らすと、約1時間煮る。 スプリンクルは、少量のチェダーチーズや塩味のクラッカー砕いた。 を提供する準備ができたら、それを提供することを確認し各一口ホットし、お楽しみです。
準備の指示に従って、鹿肉のマリネ
第一に、穴をちょっと覗いてする必要がありますして、鹿肉の助けを借りて、フォークです。 今すぐ、大規模なボウル、 1つのカップに酢、 1つのカップ、植物油、パセリフレーク----大さじ2 、 2 ----大さじ地上オレガノ、 1つのタマネギのみじん切り、塩----小さじ1 、コショウ----小さじ1つ、 2 ----大さじ乾燥ミントフレーク（オプション）と1 / 3カップライトブラウンシュガーです。 ミックスのすべて徹底的にします。 大規模な場所に、鹿肉以外の金属ボウルに入れて、マリネになるまでは完全にカバーします。 この手順を実行した後、ボールをしっかりカバーしています。 今すぐ、鹿肉にmarinateは冷蔵庫で保存するには24時間です。 肉をひっくり返すたびにマリネ六〜八時間中です。 準備ができたら、料理、肉を取るのは冷蔵庫で保存する。 軽くたたくことは今すぐに乾燥し、焙煎の準備ができて、揚げたか、またはグリルです。
