どのように卵をゆでる
オクラホマので、あなたにとってあこがれの朝食の時間とすてきなゆで卵しています。 しかし、どのように確認していないね待ちます。 に聞こえるだろうけどまあ、そこは何も恐れることで、はい、卵を沸騰が、それは確かに非常に単純ではないのいずれか複雑ではない。 一度かどうかを柔らかくするにゆで卵やハードボイルドは、単に食材をラウンドを開始する準備が整いましたことにしました。
装置
- 小鍋
- キッチンタイマー
成分
- 卵
- 水
ステップ1 ：選択すると、卵
さまざまな卵でこれらの日だ。 以外に、通常のニワトリの卵から、アヒルの卵、ウズラの卵などが、すべての人は、タンパク質や栄養価が豊富です。 は、おそらく1日または2つの卵を必ず選択していることが多い古い沸騰することをお勧めされ、完全に、新鮮なていないし、多くの場合、ハードゆで卵を決定しているシェルをはがすが簡単です。
ステップ2 ：沸騰する準備を進め
ことを確認して、卵を室温で、または他のどんなものを冷蔵庫からそれらを削除して外には数分を残す。 次に、小鍋では、卵を入れて、卵のレベル以上の約1インチの冷たい水でご記入ください。 今まで、沸騰させる始まる火には高難にパンを置きます。 かつては水、下の火炎沸騰され、沸騰になるように設定してください。
ステップ3 ：はんじゅくやハードボイルド
お客様の好みに応じて、ソフトを持つことができます-ゆで卵、卵白にすると、それになりたいと鼻水が出るように設定したり、卵黄と。 また、ハードディスクがある場合は、卵を希望することは、卵黄は、卵の場合は、白とでも設定されますゆでた。 いずれにせよ、タイミング全ので、キッチンタイマーを得る重要な、または維持する上であなたの腕時計の時間を追跡している。 必要に応じてソフトは、卵を設定し、卵黄に少しずつクリームホワイトとし、ゆで卵炎上の鍋で正確に6分間弱火では、卵のままにします。
場合はかなりハードでは、卵の黄身の両方を白と設定しても、ゆで卵炎上の鍋で正確に8分間弱火に卵を残す必要がある。 これは、卵を十分に加熱調理できるようになります。
ステップ4 ：完了
ハードを選んだかどうかにかかわらずソフトや煮卵をゆでた場合は、これまでとすると、追い込みにしている説明に従っている。 は、その中にゆで卵を鍋リフトとは、台所の流しに引き継ぐ。 冷たい水をタップすると、開いて、冷たい水は、鍋やオーバーフローを実行することができます。 この迅速かつ着実にし、卵、水冷却されます。 までは十分に処理するためにクール中の冷たい水で2分の卵にしておきます。
5 ：シェル割れのステップ
柔らかされている場合は卵をゆで、ゆで卵立てには、小さな小さじ1 、卵の上部を開くと、亀裂とそのコンテンツを楽しむに設定してください。
ハードしている場合は、卵を選んだのは、難しいことができますし、シェル剥離をゆでた。 一度は、卵、ハード面の上に軽くたたくように全体を冷却しているシェルの亀裂。 次に、最初のワイド端から徐々に開始すると、シェルから剥離狭い終わりに近づく。 もしこのような卵を水に浸して、シェルとシェルの小さな断片に行われているが頑固には、卵の表面に離れてきれいにしがみつく。 卵のまま冷水で1分間以上、その後スタンドを提供する準備が整いました。
