Comment faire pour vider un cerf
Vous avez tiré sur un cerf et la planification sont un savoureux dîner traiter. L'éviscération est un processus important qui doit être correctement effectués que si vous voulez gibier savoureux. Voici les étapes essentielles à la réussite de l'éviscération.
Outils / matériaux nécessaires
- Sharp couteau
- Tissu de nettoyage
- Sac à déchets en plastique
- Jug avec 1 gallon capacité
- Tuyau de pipe
Première étape: la coupe Private Parts
Tout d'abord, vous avez besoin de découper les testicules et le pénis (d'un cerf mâle) ou de la portion vaginale (d'un cerf femelle). Ensuite, faire un trou autour de la région anale par la sculpture autour de lui avec le couteau.
Deuxième étape: la levée de la peau
Pointez votre doigt vers la poitrine partie du cerf et de faire signer une paix avec les doigts. Ensuite, utilisez vos doigts pour enlever la peau de la région de l'estomac. Placez votre couteau entre vos doigts et faites glisser le couteau vers le haut jusqu'à ce que vous trouver des os de la poitrine. Ce faisant, assurez-vous de ne pas couper l'intestin, car il peut entraîner une odeur fétide. Poussez l'intestin loin que vous lever la peau.
Étape trois: Coupe de l'autre côté de la côte os
Une fois que vous avez atteint l'os de la poitrine région, faire une coupe droite à travers la jointure des côtes où se réunir. Cela permettra de libérer la partie supérieure du cerf, faciliter la coupe des autres domaines.
Étape quatre: le bassin de dissection
Après avoir coupé à travers les os des côtes, vous avez besoin de faire une coupe droite à travers la partie centrale de la région pelvienne. Fondamentalement, vous avez besoin de faire un split entre les deux.
Étape cinq: de coupe de la trachée
Une fois que vous avez fait une coupe dans la région inférieure du bassin, il est temps de faire une incision à mi-chemin dans la gorge. Vous aurez besoin de couper la trachée, ainsi que l'œsophage. Gardez le couteau stable tout en faisant cela.
Étape six: la tenue Il côté
Après avoir coupé la trachée, vous avez besoin d'incliner latéralement le cerf de vérifier quels organes besoin de plus de la coupe. Si vous trouvez organes rempli, il suffit de les couper sans faire de loin perforations intérieur. Sortez de l'anus à travers le trou fait auparavant. Vous pouvez utiliser un sac à déchets à proximité de tubes.
Étape sept: inclinez-la jusqu'à
Une fois que vous avez séparés de tous les organes internes du corps de cerf, le chevreuil inclinaison vers le haut jusqu'à ce que tous les drains de sang. Vous constaterez que l'intestin et tout son contenu sera également en circulation.
Étape huit: pulvérisation avec de l'eau
Utilisez un tuyau de pipe à pulvériser l'intérieur du cerf avec beaucoup d'eau. Cela nettoyer la viande de tout résidu de saleté ou de déchets question. Hang le chevreuil l'envers sur un arbre avant de le faire, comme il devient plus facile de pulvériser de l'eau.
