Cómo tostar las semillas de calabaza
Pumpkins son el principal ingrediente en muchas recetas como la sopa de calabaza o el pastel de calabaza. También están tallados a hacer jack-o'-linternas durante el otoño. Usted debe guardar todas las semillas de calabaza, cuando usted usa una calabaza. Luego usted tendrá suficiente para hacer una sana y sabrosa merienda de torrefacción, después de la adición de algunas especias.
Las herramientas y los ingredientes que se requieren
- Un horno para asar las semillas
- Un colador o colador para el lavado de las semillas
- Una toalla limpia para sentar las semillas en
- Una cookie hoja
- De mantequilla derretida o aceite
- Especias como el pimentón, pimienta, ajo, sal y
Limpieza de las semillas
Para limpiar las semillas de la calabaza, usted tiene que el cucharón de pasta de la calabaza. Coloque esta pasta en un colador, y mantenga bajo el chorro de agua. Ahora separar las semillas de la pulpa y las cuerdas con los dedos. Ajuste el limpiado de semillas en un lugar seco y papel de cocina pat seco.
Preparación de las semillas
Deje que el semillas de calabaza de pie durante un tiempo. En seco a cabo por completo antes de empezar a agregar el condimento para asado.
Asar las semillas
Mezclar la mantequilla o aceite, lo que usted está usando, con la sal y otras especias de su elección, al igual que el ajo, pimienta, pimentón, etc Coat las semillas muy bien con esta mezcla antes de la difusión a cabo uniformemente en la hoja de cookie. El tiempo de cocción semillas de calabaza es de unos 30 a 40 minutos. Mantenga de inflexión en torno al tiempo que se asar a fin de que la torrefacción es todavía de todas las partes. Poner en toallas de papel y dejar enfriar. Sus semillas de calabaza tostado están dispuestos a snack.
La compra de las semillas
Semillas de calabaza se dispone de derecho a través de otoño y el invierno y durante fines de verano. Las semillas se pueden conseguir fácilmente en los supermercados, tiendas de alimentos, salud y tiendas. Son ya sea crudo, asado, pelado, o con la concha. En español las semillas se llaman pepitas. Se podría añadir las semillas de calabaza tostado a las ensaladas, guisados y sopas.
El almacenamiento de las semillas
Semillas de calabaza contienen petróleo, que podría a su vez rancio si se dejan fuera. Por lo tanto, es más seguro para ponerlas en fundas plásticas selladas y refrigerar. Esto les dará una vida útil más largo.
Valor nutricional
Las semillas de calabaza tostado no son sólo un sabroso aperitivo, pero también están llenas de nutrientes. Semillas de calabaza han niacina, ácido fólico, selenio, zinc, potasio, calcio, aminoácidos, fósforo, manganeso, magnesio, cobre, hierro, fibra y proteína.
Medicamentos Valor
Semillas de calabaza han sido objeto de diversos estudios de investigación de su salud-la promoción de valores y los medicamentos. Semillas de calabaza se utiliza en la medicina popular mucho antes de su valor medicinal es científicamente establecido. Los estudios iniciales han demostrado que las semillas de calabaza reducir el riesgo de cáncer de próstata debido a que los anticonceptivos hormonales de control de daños a las células de la próstata. Estas semillas se utilizan en el tratamiento de infecciones en el tracto urinario y también se usan como remedios para la dislexia y la depresión.
