¿Cómo hacer Rock dulces
Rock es un caramelo favorito para tratar la mayoría de los niños y adultos que son realmente gusta de algo dulce. Todo el proceso de creación de roca dulces puede tardar hasta una semana, como el azúcar cristales tomar su tiempo para crecer. Con el fin de hacer varias piezas de roca caramelos tendrá múltiples frascos, así como pinchos.
Herramientas para preparar dulces Rock
Usted no requieren una gran cantidad de herramientas para hacer dulces de rock. Las herramientas básicas que se requieren son los siguientes:
- Copas para medir el azúcar y el agua
- Lápiz
- Hilo de algodón o pincho de madera
- Palos de helado
- Un pan de tamaño medio
- Frascos de vidrio
Ingredientes básicos para Rock dulces
- 2 tazas de agua
- 4 tazas de azúcar granulada
- y fract12 - 1 cucharadita de extracto de sabor o aceite (opcional)
- Colorante de alimentos (opcional)
- Frasco de vidrio
- Pincho o hilo
Pasos para preparar dulces Rock
Paso Uno
En primer lugar usted necesita para preparar su material de base antes de empezar con la preparación principal. Tome un frasco de vidrio y lavar a fondo con agua caliente por lo que es totalmente limpiado. Medida de una longitud de hilo grueso de algodón que deben ser unas pocas pulgadas más largo que la altura de la jarra y luego la cinta a un lápiz.
Paso dos (si se utiliza un hilo)
Ahora ponga el lápiz en todo el borde de la jarra. Inicio liquidación el lápiz hasta que el hilo se cierne alrededor de 1 pulgada de la parte inferior de la jarra. Fije el clip a la derecha en la parte inferior de la rosca y asegurarse de que se cuelga perfectamente hacia abajo.
Paso Tres
Humedezca el hilo o la brocheta de madera si se utiliza un rollo y en el azúcar granulado. Esta capa se forma una base sobre la que otros cristales de azúcar puede agarrar en el momento en que inicien la formación. Coloque el hilo o pincho de lado para establecer o seco y empezar a preparar el jarabe de azúcar.
Paso Cuatro
Tome una sartén de tamaño mediano y empieza a hervir el agua en él. Ya puedes empezar a añadir una taza de azúcar después de otro y revuelva después de agregar cada taza. Mantenga revolviendo hasta que el azúcar ha desaparecido. Una vez que esto ha sucedido a continuación, quitar la cacerola del calor.
Paso Cinco
En caso de que usted está utilizando sabores y colores, esto sería el momento adecuado para añadirlos. Dos o tres gotas de colorante de alimentos sería suficiente para un rico color.
Paso Seis
Ahora debe permitir que el jarabe de azúcar se enfríe. Luego vierta en el frasco que fue preparado antes y reducir el azúcar o sesgar hilo hasta que se cuelga en sólo alrededor de 1 pulgada de la parte inferior.
Paso Siete
El siguiente que hay que hacer es cuidadosamente lugar este frasco en un lugar fresco y seguro lugar. El frasco debe ser colocado fuera de la luz directa del sol. Tape la parte superior del frasco con un plástico o incluso toalla de papel.
Paso Ocho
Dentro de un lapso de tiempo de 2 a 4 horas, puede empezar a ver la formación de cristales. En el caso de que no ver a todos los cambios después de aproximadamente 24 horas después hervir el jarabe de azúcar e intentar de nuevo la disolución de otra taza de azúcar. Una vez más, para volver a la jarra y el lugar de la cadena de nuevo.
Paso Nueve
La roca dulces debe crecer poco a poco. Una vez que ha alcanzado un tamaño considerable de sacarlo de la jarra. No le permiten crecer demasiado, ya que empiezan a crecer en los lados del frasco y luego sería difícil de quitar.
