Cómo comer castañas
Las castañas son sinónimo de vacaciones. Todos estamos familiarizados con las letras de canciones, "asar castañas en un fuego abierto, Jack Frost nipping en su nariz." Los que viven en las grandes ciudades y pueblos a menudo los proveedores que ofrecen bolsas de papel caliente de esta antigua alimentos, ya asados a la perfección, cuando el clima se vuelve frígida. ¿Cómo se come esta imponente, dura, nuez de caoba, cuando no existe un proveedor para servirle a usted?
Lo que usted necesita
- Las castañas
- Tabla para cortar
- Hoja de Panificación
- Sharp paring cuchillo o una chestnutter (gadget que hace que la X para usted)
Paso 1: Primero lo primero
Reúna sus castañas. Precaliente el horno a 425 ° F. En la tabla de cortar, una puntuación de X en el lado de la castaña que es plana, con la punta del cuchillo paring. Si no está seguro acerca de su capacidad para manejar un duro, resbaladizo tuerca al tiempo que trata de crear una X, usted puede encontrar un gadget especial para los amantes de castaños que obtendrá la marca para usted, sino que busca algo así como un ajo prensa.
Paso 2: Roasting las castañas
Coloque la anotó castañas en la hoja de hornear. Colóquelas en el horno durante 15 minutos. Mientras que las castañas son la torrefacción, la X vigor el shell abierto un poco. Si desea verdadero asado de castañas en lugar de castañas que son de fácil pelado, dejarlos en el horno durante otros 20 minutos, toma el tiempo de asar 35 minutos o hasta que estén tiernos.
Paso 3: Peeling la tuerca
La clave del éxito es pelar las castañas de la cáscara de ellos mientras están aún calientes. Usted primero pelar la cáscara para quitar la piel debajo de papel. Si permite las castañas que se enfríe, eliminar la cáscara que será mucho más difícil. Ponga en un horno caliente mientras usted trabajar con ellos en pequeños lotes.
Las castañas: una antigua Alimentación
Las castañas tienen un alto contenido de almidón, y durante tanto tiempo se han utilizado como sustituto de patata o un vegetal en lugar de una nuez en muchas partes del mundo. Son un alimento versátil que puede ser consumido de las conchas, o su uso en sopas o relleno. Las castañas son buenas para usted también, repleta de fibra y naturalmente bajo en grasa.
Recogida los más selectos castañas
Use sus ojos a elegir su castañas. Un perfecto espécimen de una castaña debería tener un brillante y brillante tonalidad marrón. Las castañas que parece aburrido o moteado, son más que probable y mohoso de edad. Sienta las castañas para asegurarse de que están sólidos y firmes. Si se siente la piel cuando se mueven son la manipulación, o si usted cree que las nueces son luz en sus manos o si usted nota cualquiera arrugas, dejar estas castañas que has encontrado, ya que ellos también son probablemente de edad y con moho.
Una vez que usted se siente confiado en su castaño asar habilidades, usted estará listo para añadir esta deliciosa tuerca más a menudo a su dieta. No hay nada como el olor de asar castañas se mezclaba con el aroma de la temporada evergreens para animar el manto de su hogar durante los meses más fríos del año, y añadir algunos calor refrigerados a los huesos.
