Cómo cocinar los frijoles pintos
Cualquier amante Bean Bean o conocedor le dirá que son ideales para usted. Los nutrientes y beneficios para la salud son impresionantes. Algunas personas prefieren cocinar los frijoles pintos y luego a volver a cocinar como los frijoles refritos. Otros como ellos más de arroz con salchicha. Realmente no importa qué manera usted cocinar, son deliciosos. La receta a continuación es una antigua receta italiana, pero la gente en el sur hacer casi lo mismo, salvo que utilizan alubias blancas en lugar de frijoles pintos. Sin embargo, algo creativo con los alimentos es la diversión y gusto divino cuando cocinados adecuadamente.
Hubo un estudio sobre el frijol Pinto donde se encontraron a disminuir el riesgo de un ataque al corazón. Frijoles proporcionar energía para quemar, mientras que la estabilización de su azúcar, hierro, tiamina para la pérdida de la memoria (vitamina B1), proteína y mucho más. Los beneficios para la salud por sí solas, motivo suficiente para comer frijoles. Aquí hay una gran receta para los frijoles. Usted necesitará los siguientes ingredientes.
Bean Pasta
- 1 1/4-cup de frijol
- 2 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo en su conjunto
- 1 taza de salvia fresca
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 oz de tocino picado
- 2 zanahorias de tamaño medio, (picado)
- 1 tallo de apio (picado)
- 6 tazas de caldo de pollo
- 2 romero fresco sprigs, finamente picado
- 6 tomillo fresco sprigs, finamente picado
- Sal y pimienta molida fresca
- 1 / 2 taza de aceite de oliva (extra en el lateral)
- Remoje los frijoles la noche a la mañana
Preparación de los granos de café
Asegúrese de que cuando esté listo para hacer este plato que usted ha empapado los frijoles la noche a la mañana en primer lugar. Puede ponerlas en un tazón grande o una sartén profunda. Cubrir con agua fría y se dejan fuera, o ponerlos en el refrigerador.
Cocina instrucciones
Escurra los frijoles en un plato para hornear o cacerola profunda plato y cubra con 1 pulgada de agua. Usted debe precalentar el horno a 350 grados unos 20 minutos antes de empezar. Añadir las hojas de laurel, todo dientes de ajo, la salvia y 1-cucharada de aceite. Cubra y hornee por 1 - ½ horas. Calentar 4 cucharadas de aceite en una cacerola grande sobre fuego mediano alto. Añadir el tocino, zanahoria, apio, la cebolla y el ajo picado y saltea durante varios minutos. Vierta en el caldo, reducir el calor a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora. Desechar la salvia y el laurel de los frijoles. Vierta la mitad de ellos en una licuadora (esperar hasta que se enfrían un poco fuera de otro modo usted puede volar de la parte superior de la licuadora o peor aún, daño a ti mismo.) Y añadirlos con su líquido de cocción el caldo a la mezcla. Lleve a un hervor.
Servir caliente o lo frío
Algunas personas como para añadir algunos fideos o caliente, dulce pan francés con amplias cantidades de salsa Tabasco. Sirva este largo de arroz blanco, arroz integral o de grano largo de arroz. Espolvorear con el romero, el tomillo y sazone con sal y pimienta. - Llovizna en algunos de aceite de oliva que usted retiradas de la producción. Este plato está fuera de este mundo. Pensé que podría frijoles este buen gusto.
