Πώς να Ψήστε μια Πατάτα
Εισαγωγή
Παντού στον κόσμο, η πατάτα είναι το πιο αγαπητά λαχανικών. Είναι τρώγεται σε πολλές μορφές, και το στυλ της μαγειρικών ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφία. Το δείπνο του στο φούρνο χιτώνα της πατάτας είναι πολύ διάσημη, κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες, και είναι βασικό σε πολλά κράτη. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να ψήνουν τις πατάτες, εδώ είναι ένα.
Τι θα χρειαστείτε
- Russet πατάτες
- Ελαιολάδου ή κέντρο του πετρελαίου
- Αλάτι
- Κατατεμαχίζεται τυρί
Εργαλεία
- Φούρνος ψησίματος
- Ανοξείδωτοι δίσκο
- Ανοξείδωτοι κασσίτερος foil
- Περονοφόρα
- Μαχαίρι
- Brush
Οδηγίες
Επίπεδο δυσκολίας - Εύκολο
Βήμα πρώτο: Επιλογή της σωστής πατάτας
Διάφορα είδη πατάτας που είναι διαθέσιμα. Αν και διαφορετικοί άνθρωποι προτιμούν διαφορετικά είδη της πατάτας, το καλύτερο είναι οι πατάτες στο φούρνο russet πατάτες. Αυτές είναι αυτά που είναι πιο συχνά χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό. Ωστόσο, μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορους τύπους και μεγέθη. Αυτό είναι το πώς γεννιούνται νέες συνταγές.
Βήμα δύο: Getting Started
Preheat το φούρνο σε 350 ° F, και πάρτε τις πατάτες που θέλετε να ψήνουν. Η ποσότητα εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων που επιθυμούν να υπηρετήσουν. Δύο μεσαίου πατάτες είναι καλό για ένα πρόσωπο. Πλύνετε τα γεώμηλα, καθώς και οι ρύποι που αναφέρονται βούρτσα χωρίς την αφαίρεση του δέρματος. Κατάργηση των ριζών και των κονδυλωμάτων για την πατάτα, και σκουπίστε τους με ένα στεγνό χαρτί κουζίνας.
Βήμα τρίτο: Έτοιμοι για τη Πατάτες ανοξείδωτοι
Μόλις αποξηραμένα οι πατάτες, τα ελέγξουν και πάλι για τυχόν ελαττώματα. Στη συνέχεια λάβει πιρούνι και να incisions στο πατάτας από την λειτουργία της σε όλο το λαχανικό. Αφού έχετε κάνει, παλτό, οι πατάτες σε ένα μίγμα από λάδι και το αλάτι. Μπορείτε να θέσει αυτό το μίγμα σε ρηχά πιάτο, και μπλούζα, τα γεώμηλα προς όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, σύμφωνα ψήσιμο δίσκο και να θέσει τις πατάτες με αλουμινόχαρτο κασσίτερος? Να τους αφήσουμε να ψήνουν στο φούρνο preheated για μια ώρα περίπου, ανάλογα με την ποσότητα και το μέγεθος των πατατών. Μπορείτε να ελέγξετε αν έχουν μαγειρεμένα ομοιόμορφα από poking μια διχάλα στην μεγαλύτερη πατάτα. Αν γίνει αυτό το καλά, αυτό σημαίνει ότι έχει καλά μαγειρεμένο.
Βήμα τέσσερα: Garnish και Rebake
Μόλις οι πατάτες έχουν γίνει, πάρτε τους και να τους αφήσουμε να μαγειρέψουμε λίγο. Όταν κρυώσουν λίγο, διάτρηση τους χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι και να τεμαχίζουν τους κατά μήκος σε δύο, κρατώντας το κάτω μέρος του δέρματος που επισυνάπτονται. Μόλις χώρισε το πατάτας, μπορείτε να garnish με τεμαχισμένα τυρί και το πιπέρι και το βούτυρο. Βάλε το πατάτες στο φούρνο μέχρι το τυρί έχει λιωμένη σε μια χρυσή brown σκιά, και υπηρετούν στα ανοικτά των ζεστό φούρνο. Αυτό είναι ένα μόνο είδος garnish. Μπορείτε να επιλέξετε να προσθέσετε τα λάχανα, ψητά φασόλια, τα λαχανικά, καθώς και πολλές διαφορετικές σάλτσες και αναμιγνύει με τις πατάτες στο φούρνο. Μπορείτε επίσης να τους υπηρετούν με μια πλάκα σαλάτα χόρτα.
Συμβουλές
- Πάντοτε, όταν φορούν προστατευτικά γάντια ψήσιμο.
- Πειραματιστείτε με τις συνταγές και τις garnish. Πατάτες στο φούρνο υπέροχη γεύση με μια ευρεία ποικιλία των garnishes.
