Comment cuire une pomme de terre
Introduction
Partout dans le monde, la pomme de terre est le plus aimé de légumes. Il est consommé sous de nombreuses formes, et le style de cuisine varie selon la géographie. Le dîner d'une veste de pommes de terre cuites au four est très célèbre, en particulier aux États-Unis, et est base dans de nombreux États. Il est de multiples façons de cuire les pommes de terre, voici une.
Ce dont vous aurez besoin
- Pommes de terre Russet
- D'olive ou l'huile de canola
- Sel
- Fromage râpé
Outils
- Four
- Plaque de cuisson
- Bicarbonate de papier d'aluminium
- Fourche
- Couteau
- Brush
Instructions
Niveau de difficulté - simple
Première étape: choisir la bonne pomme de terre
Plusieurs types de pommes de terre sont disponibles. Bien que différentes personnes préfèrent différents types de pommes de terre, les meilleures pommes de terre au four sont les pommes de terre russet. Ce sont eux qui sont les plus souvent utilisés à cet effet. Toutefois, vous pouvez expérimenter avec différents types et tailles. C'est ainsi que de nouvelles recettes sont nés.
Deuxième étape: Mise en route
Préchauffer le four à 350 ° F, et choisir les pommes de terre que vous souhaitez faire cuire. La quantité dépend du nombre de personnes que vous souhaitez servir. Deux moyen de pommes de terre sont bonnes pour une personne. Laver les pommes de terre, et à la brosse sur la saleté sans enlever la peau. Enlever les racines et des verrues sur les pommes de terre, essuyez-les et séchez-les avec une serviette de cuisine.
Troisième étape: Prêt les pommes de terre de la Boulangerie-Pâtisserie
Une fois que vous avez séché les pommes de terre, les vérifier une fois de plus tous les défauts. Ensuite, prenez une fourchette et faire des incisions dans la pomme de terre par son utilisation, partout dans le légume. Une fois que vous avez fait, enrober les pommes de terre dans un mélange d'huile et de sel. Vous pouvez mettre ce mélange dans un plat peu profond, et la couche de pommes de terre de tous les côtés. Ensuite, la ligne plaque à pâtisserie et mettre les pommes de terre dans le papier d'aluminium; laissez-les cuire au four préchauffé pendant une heure environ, en fonction de la quantité et la taille des pommes de terre. Vous pouvez vérifier si ils ont préparé de manière poking par une fourche dans le plus grand de pommes de terre. Si elle va en douceur, ce qui signifie qu'il a bien cuits.
Quatrième étape: Garnir et Rebake
Une fois les pommes de terre sont le fait, les retirer et les laisser cuire un peu. Quand ils ont un peu refroidi, à la perforation à l'aide d'une fourchette ou un couteau et une fente dans la longueur les deux, tout en maintenant le bas la peau ci-joint. Une fois que vous avez divisé la pomme de terre, vous pouvez garnir avec fromage râpé et le poivre et le beurre. Mettez les pommes de terre dans le four jusqu'à ce que le fromage est fondu dans une teinte dorée et servir chaud sur le four. Il ne s'agit que d'un type de garniture. Vous pouvez choisir d'ajouter des choux, fèves au lard, des légumes, et un lot de différentes sauces et les mélanges à la pomme de terre au four. Vous pouvez également les servir avec une assiette de salade de légumes verts.
Conseils
- Toujours porter des gants de protection lors de la cuisson.
- Expérience avec les recettes et la garniture. Pommes de terre au four goût merveilleux avec une grande variété de garnitures.
