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Wie zu kochen Pinto Bohnen

Jede Bean Bean Liebhaber oder Kenner werden Ihnen sagen, sie sind ideal für Sie. Die Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile sind erstaunlich. Einige Menschen wie zu kochen Pinto Bohnen dann wieder kochen sie als refried Bohnen. Andere, wie sie Reis mit Wurst. Wirklich nicht in welcher Richtung man sie kochen, sie sind köstlich. Das Rezept unten ist eine alte italienische Rezept, aber die Menschen im Süden haben fast die gleiche Sache sei denn, dass sie weiße Bohnen statt Pinto Bohnen. Allerdings, etwas kreativ mit dem Essen macht Spaß und schmeckt göttlich, wenn richtig gekocht.

Es wurde eine Studie über Pinto Bohnen, wo sie gefunden wurden, um das Risiko, an einem Herzinfarkt. Bohnen Energie zu brennen, während der Stabilisierung Ihrer Zucker, Eisen, Thiamin für Gedächtnisverlust (Vitamin B1), Protein und so vieles mehr. Die gesundheitlichen Vorteile sind allein Grund genug zu essen Bohnen. Hier ist ein Rezept für große Bohnen. Sie benötigen die folgenden Zutaten.

Bean Pasta

• 1 1/4-cup der Bohnen
• 2 Lorbeerblätter
• 2 ganze Knoblauchzehen
• 1 Tasse frischem Salbei
• 5 EL natives Olivenöl extra
• 2 Unzen der gehackten Speck
• 2 mittelgroße Möhren, (gehackt)
• 1 Sellerie Stiel (gehackt)
• 6 Tassen Hühnerbrühe
• 2 frischem Rosmarin sprigs, fein gehackt
• 6 frische Thymian sprigs, fein gehackt
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• 1 / 2 Tasse Olivenöl (extra auf der Seite)
• Weichen Sie die Bohnen über Nacht

Vorbereiten der Bohnen

Vergewissern Sie sich, wenn Sie bereit sind, diese Speise, die Sie haben durchnäßte die Bohnen über Nacht erste. Sie können sie in einer großen Schüssel oder eine tiefe Pfanne. Cover sie mit kaltem Wasser und lassen Sie sie aus, oder setzen sie in den Kühlschrank.

Kochen Anweisungen

Drain die Bohnen in eine Schüssel Backen oder tiefe Kasserolle Schüssel und decken sie mit 1-Zoll Wasser. Sie sollten Den Ofen auf 350 Grad ca. 20 Minuten, bevor Sie beginnen. Fügen Sie die Lorbeerblätter, ganze Knoblauchzehen, die Salbei und 1-Esslöffel Öl. Cover und backen für 1 - ½ Stunden. Heat 4 Esslöffel Öl in einem großen Topf über mittlerer Hitze hoch. Fügen Sie den Speck, Karotten, Sellerie, Zwiebel und gehackten Knoblauch und sauté für einige Minuten dauern. Pour in der Brühe, reduzieren Sie die Hitze zu gering, und kochen für 1 Stunde. Verwerfen der Salbei und Lorbeerblätter aus den Bohnen. Für die Hälfte von ihnen in einem Mixer (warten, bis sie abgekühlt sind ein bisschen anders können Sie blasen die Spitze der Mixer oder der schlimmsten noch, sich verletzen.) Und fügen Sie sie mit ihren Kochen Flüssigkeit auf die Brühe-Gemisch. Bringen Sie zu einem Furunkel.

Servieren Sie es heiß oder kalt

Manche Menschen möchte hinzufügen, Nudeln oder einige heiße, frisch hergestelltem französischem Brot mit reichlichen Mengen an Tabasco-Sauce. Servieren Sie diese über weißen Reis, brauner Reis, oder lang-Reis. Mit Rosmarin, Thymian und Saison mit Salz und Pfeffer. Nieselregen-in einigen, dass Olivenöl Sie beiseite. Dieses Gericht ist aus dieser Welt. Wer dachte, Bohnen konnte dieser guten Geschmack.