كيفية استخدام لحم الخنزير العراقيب
العراقيب هي لحم الخنزير ولحم الخنزير ودعا ايضا الى شانكس ، schweinshaxe ، او eisbein. العراقيب هي شرائح لحم الخنزير من لحم الخنزير او الساق هند الرجل الاماميه بين الركبه والكاحل. وهذا هو شاقة اللحوم كما هو جزء من "العمل" والعضلات ، ولكنه لذيذ جدا وان لم يكن العطاء. وان لم يكن شعبية الاضلاع ولحم الخنزير ، فانه لا يزال جيدا نود اللحوم. العراقيب لحم الخنزير ، ولحم الخنزير في العام ، متاحة كما هو طبيعي ، او عضويا ، واللحوم.
المكونات اللازمة لالعرقوب ولحم الخنزير والفول وحساء
- واحد ولحم الخنزير المدخن العرقوب
- 8 كؤوس من الماء
- ربع كأس المختلطه والفاصوليا المجففه
- الذرة والفلفل حسب الذوق
- 28 اوز. الطماطم المعلبه
- كأس شرائح الجزر واحدة
- واحد الفلفل الاخضر المفروم
- واحد المفروم الفلفل الأحمر
- واحد مثروم الفص من الثوم
طريقة التحضير
الفول وينبغي غسل مصاصي بين عشية وضحاها. فان لحم الخنزير العرقوب ، استنزفت والفول وحساء وغيرها من المكونات ، باستثناء الخضار ، وينبغي ان توضع في وعاء ، يغطي ، والسماح لاغل ببطء ل2 ساعة. ازالة لحم الخنزير العرقوب من الحساء ، وحتى بعد قطع اللحم فقط ، ونبذ العظام والجلد. وضع اللحم مرة اخرى الى جانب حساء الخضار ، ويسمح لها حتى كوك الخضراوات بالاضافة الى القيام به. واذا كنت بحاجة الى اللحوم ، انت يمكن ان تضيف الجنيه للطهي ، شرائح المقانق بضع دقائق قبل ان يرفع من النار. ينبغي ان يعمل هذا الحساء عشرة اشخاص.
ويستخدم من لحم الخنزير العراقيب
ولحم الخنزير عند العراقيب جديدة جيدة للتسوية ويمكن ان تستخدم بدلا من لحم العجول للosso buco. مدخن العراقيب تضفي نكهه الكلاسيكيه الى الكندي حساء البازلاء. لحم الخنزير العراقيب وقد مميزة والملمس هو لذيذ للأكل. هذا هو بيع اللحوم الطازجه وبعض الاحيان مخلل في الجرار ، أيضا.
طرق طهي لحم الخنزير العراقيب
العراقيب لحم الخنزير يمكن ان تكون فرايد ، محمص ، barbequed ، او مشوي. كما لا يكون مطبوخ او ممشط ، اما مع الخضر او من تلقاء نفسها. مع الذوق المميز ، وهو محبوب من قبل خبراء الاطعمه.
لحم الخنزير الطبيعيه العراقيب
اللحوم الطبيعيه هي تلك التي ليس لها اي مواد كيمياءيه او اصطناعيه المواد الحافظه ، ولا اي تلوين مصطنعة او اي نوع من المكونات التي ليست طبيعية. تجهيز هو الحد الادنى ، ولذلك فان سلامة اللحوم للاستهلاك. تجهيز الطرق التي يسمح يتم التخمر ، والتجفيف ، والتحميص ، والتدخين ، وتجميد.
العضويه لحم الخنزير العراقيب
وزارة الزراعة والمبادئ التوجيهيه لا تسمح لأي الاصطناعيه مدخلات الاعلاف والمياه للحيوان ، وحتى اللقاحات والمضادات الحيويه وينبغي ان يكون وفقا للمبادئ التوجيهيه. الاختام الموجودة على لحوم معباه للبيع يجب ان تعطى اشهد انه تم انتاجها وفقا لمبادئ توجيهية وزارة الزراعة.
ولحم الخنزير والصحة العراقيب
ولحم الخنزير والعراقيب هي مصدر السلنيوم ، الزنك ، وmonounsaturated والدهون والشحوم والمواد المغذيه التي قد المضاده للالتهابات. ومع ذلك ، ولحم الخنزير العراقيب مرتفعة ايضا في محتوى الصوديوم ، عبر الدهون والكوليسترول في الدم ، وهي ليست جيدة لتلك من يعانون من امراض القلب وارتفاع ضغط الدم. مبلغ جيد من البروتين مستمد من لحم الخنزير العراقيب.
